豊富な種類の飲む酢を始め、酢ウィーツなど、
常に新しいお酢にまつわる商品をヒットさせている人気ブランド

 

60ml　税込702円
150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,348円
＊4月下旬から7月頃までの期間限定商品

 

高級品種として有名な南高梅は、皮が薄く種は小さいため肉厚で、フルーティな香りをもっているため、全国の多くの方に愛されている品種です。
そんな梅の美味しさを塩を使わずにお酢で引き出し、ノンアルコール梅酒のイメージに仕上げました。

こちらから内堀醸造で精米した鮮度の良い国産米を原料に使用して発酵させた純米酢を農家さんへお送りし、一番良い状態の南高梅を手でもぎとって酢の中に入れて漬け込み、2年以上熟成させ、完熟南高梅の香りを引き出しました。ノンアルコールの梅酒感覚でお楽しみいただけます。

 

オン・ザ・ロック、炭酸割り

250ml　税込3,348円
＊4月中旬から7月頃までの期間限定商品

 

オン・ザ・ロック、牛乳割り

250ml　税込1,728円
＊4月末頃から7月頃までの期間限定商品

 

日向夏のほのかな苦みと爽やかな酸味
宮崎県産日向夏のみずみずしい風味と爽やかな酸味です。
オリーブオイルと合わせてビネガードレッシングにするなど、お料理にも幅広くご使用いただけます。

 

水割り、炭酸割り

 

150ml　税込1,296円

250ml　税込1,728円

500ml　税込3,348円
＊3月初旬から8月末頃までの期間限定商品

 

シークヮーサーと八朔の苦味とすっきりとした酸味
沖縄県産シークヮーサー酢と、愛媛県産の八朔酢を使用しています。

シークヮーサーと八朔の特有の苦みと、甘さを抑えたすっきりとした酸味をお楽しみください。
炭酸水で割っていただく他、お酒が好きな方はサワーやビールに加えていただくのもおすすめです。

バニラアイスに原液をかけたり、ドレッシングとしてサラダにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

炭酸割り

 

250ml　税込1,728円
＊3月初旬から8月末頃までの期間・数量限定商品

 

シークヮーサーの苦みと爽やかな酸味
沖縄特産のシークヮーサー果汁を発酵させた果実酢を使用しています。シークヮーサー特有の苦みと爽やかな酸味をお楽しみください。美味しさを残すため、あえて混濁タイプの商品としておりますので見た目はよくないかもしれませんがとても美味しいです。
炭酸水で割っていただく他、お酒が好きな方はサワーやビールに加えていただくのもおすすめです。バニラアイスに原液をかけたり、ドレッシングとしてサラダにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

炭酸割り

 

250ml　税込1,836円
500ml　税込3,456円

＊定番商品

瀬戸内レモンのスッキリとした酸味
レモンと聞いてイメージするような、キュッと酸っぱい味わいをデザートビネガーで表現しました。
果実酢は、瀬戸内レモン果汁を発酵させて造った瀬戸内レモン酢のみを使用しています。
飲む酢・デザートビネガーの中でも一二を争う甘酸っぱい商品ですので、酸味が強めな商品をお求めの方におすすめです。

冷たい水や炭酸水で、酢１：水４で割ってお飲みいただくと、瀬戸内レモン酢の澄んだ香りをよりお楽しみいただけます。
また、ビネガーウォーター（酢1：水9）として、スポーツドリンク感覚でお飲みいただくのもおすすめです。
オリーブオイルと１:１で割ってドレッシングにもお使いいただけます。

 

炭酸割り、水で10倍に薄めてビネガーウォーターとして

 

250ml　税込1,728円
＊3月初旬から8月末頃までの期間・数量限定商品

 

シークヮーサーの苦みと爽やかな酸味
沖縄特産のシークヮーサー果汁を発酵させた果実酢を使用しています。シークヮーサー特有の苦みと爽やかな酸味をお楽しみください。美味しさを残すため、あえて混濁タイプの商品としておりますので見た目はよくないかもしれませんがとても美味しいです。
炭酸水で割っていただく他、お酒が好きな方はサワーやビールに加えていただくのもおすすめです。バニラアイスに原液をかけたり、ドレッシングとしてサラダにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

炭酸割り

 

150ml　税込1,296円

250ml　税込1,728円

500ml　税込3,348円
＊3月初旬から8月末頃までの期間限定商品

 

シークヮーサーと八朔の苦味とすっきりとした酸味
沖縄県産シークヮーサー酢と、愛媛県産の八朔酢を使用しています。

シークヮーサーと八朔の特有の苦みと、甘さを抑えたすっきりとした酸味をお楽しみください。
炭酸水で割っていただく他、お酒が好きな方はサワーやビールに加えていただくのもおすすめです。

バニラアイスに原液をかけたり、ドレッシングとしてサラダにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです。

 

炭酸割り

250ml　税込1,728円
＊4月末頃から7月頃までの期間限定商品

 

日向夏のほのかな苦みと爽やかな酸味
宮崎県産日向夏のみずみずしい風味と爽やかな酸味です。
オリーブオイルと合わせてビネガードレッシングにするなど、お料理にも幅広くご使用いただけます。

 

水割り、炭酸割り

250ml　税込1,620円
＊発売月（３月、６月、９月）
＊年３回生産の商品です。ご購入をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

 

炭酸割り

 

150ml　税込1,404円

250ml　税込1,836円
500ml　税込3,564円
＊定番商品
 

万人に好まれる爽やかな味わい
ブルーベリー果汁の発酵から生まれたブルーベリーの果実酢が、りんごの果実酢とのアサンブラージュにより、いっそう華やかな香りとなりました。
程よい酸味と甘味に仕上がっていますので、酸っぱいものが苦手な方や初めてデザートビネガーをお召し上がりいただく方にもおすすめです。

 

牛乳割り

 

150ml　税込2,268円
250ml　税込3,348円
500ml　税込5,616円
＊定番商品

 

ブルーベリーよりもブルーベリーらしい濃厚な果汁感
従来のOSUYA GINZAの「飲む酢・デザートビネガー・ブルーベリー」から、ブルーベリー原料を約20％増量しました。

ブルーベリーがより濃厚になり、さらに上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
ぜひティースプーンに一杯の原液をお口に含んでいただき、そのお味をお楽しみください。
バニラのアイスクリームやヨーグルトに原液をかけて、牛乳で５倍に薄めて、また、原液をソテーしたお肉のソースとしてお使いいただくのもおすすめです。

牛乳割り、またはヨーグルトやトーストにかけてお召し上がりください

 

 
250ml　税込8,640円
＊不定期販売

原材料はブルーベリーのみにこだわった贅沢な逸品
オークスハート社に数あるブルーベリーのデザートビネガーの中でも、原料はブルーベリーのみにこだわった贅沢な逸品です。
実はブルーベリーを果実酢に発酵させるのはとても難しく、様々な問題をクリアしないとピュアブルーベリーの果実酢は出来ません。
世の中にブルーベリーの飲む酢はたくさんありますが、ブルーベリー果汁そのものを発酵させたブルーベリー酢を使用した飲む酢は、他では中々ご体験いただけないのではないでしょうか。
もっと美味しくなるよう試行錯誤してきた結果、ようやく心地よい渋みの綺麗な香りを持つ、真に美味しいピュアブルーベリーのデザートビネガーが完成しました。
お口いっぱいに広がるブルーベリーの深い味わいと魅力をお楽しみください。

水割り、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,348円

＊定番商品

 

みずみずしい林檎の優しい味
王林の穏やかな酸味とりんごらしい濃厚な甘味、香りをバランスよく調和させ、どなたにも好まれる味わいです。
飲むりんご（王林）の酢には、アサンブラージュの手法（目的とする香りや味わいを引き上げるためのブレンド技術）を採用し、すももの果実酢をブレンドしています。
飲むだけでりんごの味わいが口の中一杯に広がる、まるでもぎたてのりんごを絞ったような、みずみずしい優しい味と香りをお楽しみいただけます。
レモンやミントを入れていただいても爽やかにお飲みいただけます。

 

水割り、炭酸割り

 

 

250ml　税込2,160円

＊11月上旬から12月末頃までの期間限定商品

＊一時お品切れする場合もございます。ご予約をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

 

有機りんごの果実酢と果汁のみを使用した、豊かな香りとまろやかな甘みをお楽しみいただけます。
りんご本来の自然な甘みを大切に飲みやすく仕上げた、やさしい酸味のデザートビネガーです。

 

水割り、炭酸水割り

 

 

60ml　税込702円

150ml　税込1,404円
250ml　税込1,836円
500ml　税込3,456円

＊定番商品

 

 

炭酸割り、お湯割り、ルイボスティー割り

 

250ml　税込5,508円
500ml　税込11,016円

＊準定番商品

＊一時お品切れの場合もございます。ご予約をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

 

ミネラルの宝石
吟味を重ねて、ほのかな渋味がある優しい味わいのざくろの果実酢を醸造し、飲む酢デザートビネガーに仕上げています。ピュアざくろは、量産が困難なため、通常は品切れの多い商品です。軟水で五倍に割ってお飲みいただく他、このまま少量を口に含むようにお召し上がり頂きますと美味しさは格別です。

 

水割り、またはそのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりくださ

 

 

60ml　税込702円

150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,348円

＊定番商品

 

甘酸っぱさとキレのある味
シャルドネは世界で白ワイン用として多く栽培され、愛されている葡萄の品種です。シャルドネの香りや味は派手過ぎず、地味過ぎず、個性的な特長を持っている訳ではありませんが、程よい美味しさがあります。
それ故に好みが分かれにくく、世界中で好まれています。
本品に使用しているシャルドネは主にオーストラリアで栽培されたものです。酢に発酵して美味しく感じる葡萄果汁の仕上げは、ワイン用の葡萄果汁の搾り方とは違いがあるため、良い香りとワイン向けには少し酸味が強過ぎるぐらいの味わいがある時に、特別に収穫・搾汁していただいています。

 

炭酸割り、オン・ザ・ロック、水で10倍に薄めてビネガーウォーターとして

 

 

60ml　税込702円
150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,348円
＊4月下旬から7月頃までの期間限定商品

 

高級品種として有名な南高梅は、皮が薄く種は小さいため肉厚で、フルーティな香りをもっているため、全国の多くの方に愛されている品種です。
そんな梅の美味しさを塩を使わずにお酢で引き出し、ノンアルコール梅酒のイメージに仕上げました。

こちらから内堀醸造で精米した鮮度の良い国産米を原料に使用して発酵させた純米酢を農家さんへお送りし、一番良い状態の南高梅を手でもぎとって酢の中に入れて漬け込み、2年以上熟成させ、完熟南高梅の香りを引き出しました。ノンアルコールの梅酒感覚でお楽しみいただけます。

 

オン・ザ・ロック、炭酸割り

250ml　税込3,348円
＊4月中旬から7月頃までの期間限定商品

 

オン・ザ・ロック、牛乳割り

 

250ml　税込2,160円
＊定番商品

 

 

 

500ml　税込11,016円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

フルーツを思わせる華やかな香りはまさに酢の芸術品
菩提樹蜂蜜の酢は、北海道の道北産にこだわっています。酢に発酵した時の香りがフルーツを思わせるような華やかなものに仕上がると同時に、しっかりとした蜂蜜の旨味もご堪能いただけます。まさに酢の芸術品と申しましても過言ではないほどの味わいです。しかしその蜂蜜の入手は年々難しくなってきており、雨が多かったりすると蜂が活動できないため、採取する事ができない年もあります。実は昨年の夏は天候不順からほとんど入手できませんでした。そのため、一年の中でもお正月のような特別な時のみの販売とさせていただいております。

水割り、またはパンにつけて、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

 

250ml　税込16,200円

500ml　税込32,400円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

地球から生まれる自然な味わい
タスマニア島で採れたレザーウッドハニーを酢に発酵させました。
レザーウッドはタスマニアにしか存在していない植物で、島の中でも雨の多い西側にしか生息しておらず、花をつけるまでに70～120年、蜜を出すまでには約100年もの歳月を要するといわれている非常に希少な木です。

この地球誕生の味を酢で表現させていただくことに挑ませていただいた味わいは、強すぎず、弱すぎず、他に代替えすることのできない地球から生まれる自然な味をお楽しみください。

水割り、またはパンにつけて、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

 

250ml　税込32,400円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

柑橘の蜜由来の、そよ風のようなやさしく澄んだ蜂蜜の酸味
国産の柑橘類の果物の花の蜜を採取した蜂蜜からお酢を醸造しています。
主に静岡県や和歌山県を産地とする爽やかな柑橘の花の香りを持つ蜂蜜は入手が非常に困難で、その極めて貴重な蜂蜜を原料に発酵しております。柑橘の蜜由来の爽やかな香りと深みのある蜂蜜の旨味、そこから生まれたそよ風のようなやさしく澄んだ蜂蜜酢の酸味が見事に１つとなって誕生したデザートビネガーです。

パンにつけて、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

250ml　税込32,400円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

蜂蜜酢のふくよかな香りと、清らかな風を感じる初夏の味わい 
東京の高尾山周辺などで採れた蜂蜜から蜂蜜酢を造り、同じ蜂蜜を合わせてデザートビネガーに仕上げました。
都心から電車で一時間以内にある高尾山は、美しい緑の木々の中に四季折々の花が咲く、自然豊かな場所です。
今回使用している蜂蜜は、初夏に咲くアカシア、フジ、トチ、その他豊かな植生から集められた花々の「百花蜜」です。
高尾山周辺で採れた百花蜜を発酵させることで生まれた蜂蜜酢のふくよかな香りと、清らかな風を感じる初夏の味わいをご堪能ください。

パンにつけて、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

250ml　税込54,000円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

 

お酢の夢とロマンが詰まった逸品
和蜜蜂は養蜂が極めて難しいと言われ、その蜂が採取した花の蜜は、入手さえ困難と言われるほど希少価値の高い蜂蜜です。内堀醸造のアルプス工場がある信州の和蜜蜂が採取した蜂蜜を原料にして酢を醸造し、和蜜蜂蜂蜜のデザートビネガーに仕上げました。信州の自然の息吹と、日本の蜂蜜が発酵して生まれた昔ながらの懐かしさを感じるふくよかな味わいをお楽しみください。

パンにつけて、そのままティースプーンで少量を口に含むようにしてお召し上がりください

 

 

 

150ml　税込1,296円
250ml　税込1,728円
500ml　税込3,240円
＊定番商品

 

ティータイムはビネガーで ジュニパーベリーが持つ癒しの香り
お酢にも紅茶のようにリラックスできるような香りがあれば、「ティータイムはビネガーで」といった飲み方を更に多くのお客様に楽しんでいただけるかと思い、良い香りのものを探していたところジュニパーベリーを見つけました。ジュニパーベリーの酢は、とても香りの良い商品です。
理由としては、ジュニパーベリーがヒノキ科のネズの木の実だからです。ヒノキ科の植物なのでとても癒される香りがします。
この香りを出せるのはオークスハート社だけです。ベースの酢はワインを蒸留してつくったスピリッツをさらに発酵させたスピリッツビネガーで、そこにジュニパーベリーを漬け込むことにより香りを引き出しています。ライム果汁を加えてお召し上がりいただくと、ノンアルコールのジンライムのようにお楽しみいただけます。

お湯割り、ライムを添えて炭酸割り

500ml　税込2,700円
＊定番商品

 

ごくごく飲める新しいタイプのデザートビネガー
カルダモンはカレーによく使われる人気のスパイスのひとつです。

品格のある爽やかな香りを持つため、「スパイスの女王」とも呼ばれる、生姜の仲間です。

酢とカルダモンのダブル効果をお楽しみください。

おすすめの飲み方

本品15mlを165mlの強炭酸水で割ってお飲みください

原液をカレーにかけてお召し上がりいただくのもおすすめです

250ml　税込2,268円
＊生産月（4月、7月、11月）

 

水割り

 

250ml　税込1,512円
＊生産月（1月、7月、10月）

＊生産月以外では商品のお取り扱いがない場合がございます。ご予約をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

甘さ控えめ 生姜の酢
黒酢ベースのさっぱりとした味わいで、甘味が少なくすっきりとした味がお好みの方におすすめです。

250ml １本あたり、約50ｇの高知県産生姜の搾り汁を使用しています。

炭酸水で割ってジンジャエールのようにお飲みいただくほか、お湯で割るとぽかぽかと体が温まりますので、冷えを感じる時はホットでお召し上がりいただくのもおすすめです。

炭酸割り、原液を焼き魚にかけて

 

250ml　税込1,296円
＊発売月（3月、6月、9月）

＊年3回生産の商品です。ご予約をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

オークの木樽で熟成した国産米の甘味を活かした黒酢に、繊細で上品な風味が特長のアカシア蜂蜜を合わせました。
ほのかなオークの香りが黒酢特有の香りを和らげ、初めて黒酢をお召し上がりになる方にも飲みやすい味わいとなっています。
お水割りのほか、牛乳や豆乳で割っても美味しくお楽しみいただけます。

水割り、牛乳割り、豆乳割り

 

250ml　税込1,620円
＊発売月（2月、8月）

＊年2回生産の商品です。ご購入をご希望の方は、各店販売スタッフまでお問い合わせください。

オークの木樽で熟成した黒酢と、バナナ果汁を発酵させて造ったバナナ酢を合わせて、まろやかな優しい酸味に仕上げました。
水割り、豆乳割り、牛乳割りなど、割り方によって様々な味わいが楽しめます。

牛乳割り、豆乳割り

 

250ml　税込1,620円
＊11月上旬から12月末頃までの期間限定商品

国産有機玄米を原料とした有機玄米黒酢と、瀬戸内レモン酢をあわせた爽やかな香りのデザートビネガーです。
黒酢に果汁から発酵した果実酢をあわせることで、発酵で生み出される果実酢の豊かな風味が飲む酢に一体感を与え、後味に黒酢だけが残らず最後までおいしさを楽しめます。

水割り、10倍に薄めてビネガーウォーターとして

 

250ml　税込1,620円
＊11月上旬から12月末頃までの期間限定商品

黒酢のコクと赤葡萄の華やかな味わい
国産有機玄米を原料とした有機玄米黒酢と、赤のぶどう酢と赤ぶどう果汁をあわせました。
カベルネ・ソーヴィニヨンの渋みある甘みと、巨峰の華やかな香りと甘みが黒酢の風味を活かしつつ深みを与え、フルーティーで飲みごたえのある味に仕上げています。

水割り、お湯割り、ワインとあわせて

250ml　税込648円 

500ml　税込1,188円
＊定番商品

 

独自の技術によって米と米麹の甘味と旨味を引き出し、黒酢とあわせました。
米麹は内堀醸造で100％国産米から造っています。黒酢よりさらに深いコクがお楽しみいただけます。

飲用の際は5倍に薄めていただき、お好みで蜂蜜を加えてお召し上がりください。

 

酢豚に、チャーハンに

 

 

250ml　税込1,188円
＊定番商品

 

 

カレーや揚げ物にかけて

 

150ml　税込1,500円

500ml　税込3,000円
＊定番商品

 

甘酒から生まれた純米酢に米麹の甘みを合わせて熟成させた甘酢です。
お米の生産者から発酵まで全てにこだわり、お米の美味しさの目安と言われる食味値90以上のお米のみ使用して純米酢と米麹を造りました。

 

三杯酢に、酢飯に

 

 

250ml　税込540円

500ml　税込972円
＊定番商品

 

内堀醸造で北海道昆布と鹿児島県枕崎製造の鰹節からとった一番だしに、まろやかで旨みのある米酢と瀬戸内レモン酢をあわせ、爽やかな香りに仕上げました。
スパイスが入っていないのでアレンジがしやすく、ピクルスを漬け込む以外にも、マリネや卵そぼろ、酢の物酢としてもお使いいただけます。

調味料（アミノ酸等）、増粘剤、香料といった食品添加物を使用していない、素材がもつ自然な風味を活かした和風ピクルスビネガーをぜひお楽しみください。

 

きゅうり、トマト、セロリ、玉ねぎ、ウズラのゆで卵

 

 

250ml　税込648円
＊定番商品

 

”オレンジ酢”、”シークヮーサー酢”、”八朔酢”の３種の果実酢と、さらに、３年以上タンクで熟成し、木樽に入れてオークの香りをつけた”熟成モルトビネガー”の４種の酢をブレンドした、オレンジベースのフルーティーで奥行きのある味わいです。
素材の風味を引き立てる爽やかな酸味は季節の野菜にかけていただくほかにも、サラダやマリネなど、様々な料理にお使いいただけます。

調味料（アミノ酸等）、増粘剤、香料といった食品添加物を使用していない、素材がもつ自然な風味を活かしたサラダビネガーをぜひお楽しみください。

ドレッシングに、マリネに

 

 

250ml　税込648円
＊定番商品

 

爽やかな香りを持つ国産橙（だいだい）と高知県産柚子の果実酢、旨みのある長野県産コシヒカリ純米酢を使用した、柑橘香るやさしい酸味の味付けぽん酢です。

鍋物や湯豆腐はもちろん、焼き魚や揚げ物、サラダにかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
だしにもこだわり、北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、鹿児島枕崎製造の鰹節の一番だしを使用しています。
そのまま飲めるほどやさしい酸味なので、めんつゆの代わりとしてもお使いいただけます。

鍋物や湯豆腐、冷奴に、焼き魚や揚げ物に、ドレッシングとして

 

 

250ml　税込2,700円
＊5月中旬から6月中旬頃までの数量限定商品

 

フランス コニャック地方のほんの４％程度にしか過ぎない、ブランデー作りに最も良いと言われるブランデー用の葡萄が作られている土地「グランドシャンパーニュ」。この土地で蒸留したXO品質のブランデーから酢を造りたいと考えました。

酢に発酵させるため、フランス コニャック地方のグランド・シャンパーニュ地区のブドウを使用し、独特の至上の繊細さと軽やかさ、フローラルなアロマを持つオークスハート社のオリジナルコニャック（熟成年数10年以上のフランスのXO規格のブランデー）を造り、日本に輸入して酢に発酵し、デザートビネガーに仕上げました。

ノンアルコールでXOコニャックの類稀なるアロマをお楽しみいただけます。

オン・ザ・ロック、炭酸割り

 

150ml　税込10,800円

250ml　税込16,200円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

薔薇に関する原料のみを使用した、品格のある薔薇の香り
商品紹介：酸味はローズヒップの果実酢、甘味は薔薇の花から取った薔薇の蜂蜜、色合いや香りは、薔薇（ウィリアム・シェイクスピア）の花びらや薔薇の蒸留水を採用し、薔薇の素材を贅沢に使用して本商品を仕上げております。
本商品には、ブルガリア産 ダマスクローズの蜂蜜を使用しております。ブルガリアでダマスクローズが咲くのは、1年の中でもたったの20日程度な上、ローズオイルやローズウォーターを作るために、花の香りが逃げない蕾の状態のときに収穫を終わらせるので、ミツバチが蜜をとる前に多くが摘み取られてしまいます。
よって、広大な花畑が広がっていてもそこから採れる蜂蜜は極少量ですが、この貴重な蜂蜜を本商品に使用しております。

 

お湯割り

 

 

250ml　税込5,400円
＊不定期販売

＊不定期販売の商品となりますので、ご購入をご希望の方は各店販売スタッフまでお問い合わせください。

長野県産の桜の蜂蜜を発酵させて造った蜂蜜酢に、長野県産の桜の花を漬け込み自然な香りを引き出すことで、安らぎのある優しい春の香りを表現いたしました。
桜は「物事の始まり」として縁起がいいとされています。生命が芽吹く春の訪れを、飲む酢・デザートビネガー・桜重ねでお祝いいただければ幸いです。

 

お湯割り、日本酒に加えて