和風ピクルスビネガーでつくる
だし香る♪ とろろ
■材料
１人分
長いも | 100g |
和風ピクルスビネガー | 大さじ２杯 |
ワサビ（お好みで） | 小さじ１ |
■作り方
１. | 長いもの皮をむいて、すりおろしてとろろを作る。 |
２. | とろろに和風ピクルスビネガー、ワサビを加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり！ |
■追加トッピングで別メニューにアレンジ♪
オクラやキュウリなどを細かく切った野菜を加えると、山形の「だし」風にさらりとお召し上がりいただけます  |
長いも | 100g |
和風ピクルスビネガー | 大さじ２杯 |
ワサビ（お好みで） | 小さじ１ |
１. | 長いもの皮をむいて、すりおろしてとろろを作る。 |
２. | とろろに和風ピクルスビネガー、ワサビを加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がり！ |
オクラやキュウリなどを細かく切った野菜を加えると、山形の「だし」風にさらりとお召し上がりいただけます |