｜酢の専門店ならではのこだわりのお料理ビネガー
酢の魅力、新発見！
飲む酢・デザートビネガーと同様に、毎日の食事に酢を美味しく楽しく取り入れてほしいという願いを込めて、酢の専門店ならではの酢にこだわったお料理ビネガーをおつくりしました。
調味料（アミノ酸等）、増粘剤、香料といった食品添加物を使用していない、素材がもつ自然な風味を大切にした商品です。
酢の美味しさで食事を楽しくする、新しいお料理ビネガーシリーズをぜひご体験ください。
酢で引き上げる素材の味わい
オークスハートのお料理ビネガーには、実に100種類を超える酢の中から、選りすぐりの酢を使用しています。
例えば、「サラダビネガー」には、コクのある味わいをもつ”オレンジ酢”、すっきりとしたキレのある味わいをもつ”シークヮーサー酢”、まろやかな味わいをもつ”八朔酢”の３種の果実酢と、さらに、３年以上タンクで熟成し、木樽に入れてオークの香りをつけた”熟成モルトビネガー”の、４種の酢をブレンドしています。
発酵から生まれるそれぞれの酢の豊かな香りは、かけるだけで、フルーティーで奥行きのある味わいに仕上げます。
オークスハートのお料理ビネガーは、自然な風味のためアレンジがしやすく、料理が苦手な方も、手軽に美味しい1品が完成します。
食卓にオークスハートのお料理ビネガーを添えて、毎日酢を美味しくお楽しみください。
｜ 料理酢一覧
お料理ビネガーを使ったアレンジレシピはこちら！
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